日历

2025 - 7
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
«» 2025 - 7 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 $T)`Y\  
K5?h^r/-  
FWX:)-h6d  
文/浅笑安然 q+SlU]  
iJh;Az%  
qOar'Jn  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, IZ=xDQeWv  
一路奔忙,而,无心安静自己。 m^mi!3-,r  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 v r7;z,<  
-$6N9,&0  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, W(+)Q$2w>7  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 S2b d\  
所谓茶,包括新茶陈茶, ai$xJ{   
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 nx9v062F  
RM}WC# ,   
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, ,odN0  
故而,称之为新茶。 "6f?fKJZ  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; HWbqyvcvf  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 <y@$ v'Kj@  
gKC.e&.z  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 2&FnJ3q[  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, %$B8 ]={  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 o?&f"W |I{  
d_y'aAF`K  
有些消费者以追逐为前提, _Xk_5e  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, p\/>TRH"  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, W^ E(  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 d5Lzc   
,KP.9Nm  
春茶并不一定是越新鲜越好。  ${,`#H4  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 8] d,BTS  
g99Z&  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, A/Z%k4 %  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 b^kHgrr  
hNM^?s  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; DUg1V6&#3  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 To7vN  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 Pq An2x*%  
|'1IX4r  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 8V=~Yo@p{  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, S{9_:  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 aJ1!JY*HJ  
7aL+!Ja 0  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, q.xNY6(aR  
而茶,便是其中之一的享受。 /+8%M  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; &X&o:Wo3F,  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Z\$9kNz)j  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; Vk!|g  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 -_lG;3tL  
69\9vI=  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; }>P3 'N  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 0b-RpM{h:  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? tn)}+ /z  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 5K^m0b~1  
GHKo4?W  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, QGV rPx}  
但所有的理解,所有的感受, VYQ P<Lr  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 yWm^?p<b  
XJ+_c"4  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; fev\5d5c)  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 5IDk*\4d  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; >k j[=8  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 27^GUdJ  
<:j4$m\-J  
茶的种类很多,茶的文化很多; pNCn6+>3?t  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 (\}Cx?&aT  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   S98U[o2  
    ,}ZiZHU  
生活需要适时地糊涂。 }C(BCJ$vD  
人可以真实地活着,但不要太认真。 7-&`pPG  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 M}] U@DY  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! xt6 {Fa!  
j$#~uVQ  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ZBA(qKW<  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 TU >XIH(  
x}tO`EVHz  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, V 9v'4yG  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 0N2z{L<x  
>1N<iZ"b  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 5FS?d,Vu*  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 9WE I ,  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。  !Av(Z2  
"O 8k/[m  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 46$1z v  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 #5GP}  
g!;8|so0  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; ~$#?n)=h  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 GNxnjT&<  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; x.o[2uXG  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! L HkR!Yz  
AB^8#(!  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ^;,!viMAj  
*KDrnCN  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6775) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!