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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 *&ZJ!ra{  
KF<:u\ X  
IBiG{Dei  
文/浅笑安然 'aL ~c  
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M];Z:Vse  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, [H$ Q.  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ]R^6XSc  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 G7?1?f  
a>IZ)3U;1X  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, RxVETWh_S  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 'ME[DM)  
所谓茶,包括新茶陈茶, T{N `,W  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 2*Fi3>>"  
XrzaZ)~>y1  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, q:3!c^;  
故而,称之为新茶。 GNnl&w3fs  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; { yfb{Z  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 s|8)#-e  
+fQqT $  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 2L&<:9j  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, Y9aHa)  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 b4Yl;QEU  
!2Y( s  
有些消费者以追逐为前提, T+]ne:5}w  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, G"$%r:"MX  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, e }S  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 !4++uAZ  
o}-@@B%#  
春茶并不一定是越新鲜越好。 V) c'vm  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 fOs w.x_  
-`EZGBNE  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, SLBn"X.<5  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ovFS3WR  
X =u7P%  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; )g*t@)} a  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 )n=IQav  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 w1mKI1= b  
g5 *'GCC  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, )'p_u8Z9  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, Zz+>K[|  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 h*F-]t  
;tBJ1m#o)s  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, a'=X vj  
而茶,便是其中之一的享受。 6F%9`ML  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; -Au<R]#|  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 4?%KT7Lhe  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; =2`s#'#!  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 c-m]  
P(bW1`syC  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 0VN {   
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 . cX\1  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? hog1*jPv  
还是饮上一盏光阴的茶吧! fQ$M/\HN  
4k@ j@!o  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 3%~\!1]o  
但所有的理解,所有的感受, <V(4E#|  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 {4~&{S{-  
K I)T1a  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; |&COt<`  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Z_j$[  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; DR[;/[  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 V():|uL  
H;d47c;  
茶的种类很多,茶的文化很多; 1)K; *(  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 )7dLk*=  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   t .nS@  
    jZ51R#!  
生活需要适时地糊涂。 8s4\l'N9  
人可以真实地活着,但不要太认真。 1XT=vvV  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 3Q&p`xKA  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! shr#/xp  
X3+qx|^U\  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 3:['v  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 L*mi6 -  
ShaqB?+5  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, 0t89V)YZ  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! UUC,eRyL+&  
HSErhwVuV  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; sn;zLHOQ`4  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 7PU9nBQ,9  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 u|^qSzQ)  
_3\9&Si  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ;LHL!_N  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 yJ_>v7DF8  
;XGr6-[C  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 2pEzz@  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 xa5K`5VFa  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; -"><7!R  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! O@|%/?Q  
y`QCS.}IZ  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Y,&|Cf7  
=JPIq'o  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6754) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!